开一家杂货店比您想象的要容易，因为合资企业不需要大量资金。成功商店的主要秘诀是储存客户想要的产品并保持良好的库存记录。这里有一些技巧可以帮助您启动杂货店。
杂货市场研究
由于杂货店顾客的人口统计数据包括所有社会经济领域，因此当您开始经营小型杂货店业务以让自己与众不同时，找到一个细分市场非常重要。该领域的壁龛示例包括民族、无麸质、有机、冷冻和预制食品杂货店。在食品杂货领域，您总是会遇到沃尔玛，克罗格，好市多和Safeway等公司的竞争。专注于如何满足您选择的客户群。
规划您的业务
商业计划的重要部分应该是决定是从头开始开设杂货店还是以特许经营的方式开始经营。特许经营可以为您提供营销和其他启动任务方面的帮助。与任何一家已建立的食品商店进行特许经营都需要数十万美元的初始投资。但是，从头开始让您有机会按照自己的意愿经营业务，并为您的客户提供本地业务的感觉。
您需要业务计划以确保资金来源。用它向潜在投资者展示您的企业将如何成功。除了从银行获得的传统贷款外，您还可以考虑从自己的资源，家人和朋友，合作伙伴以及政府计划中获得资金。如果您不知道自己该怎么写，美国小型企业管理局会提供模板和资源来帮助您制定业务计划。
开设杂货店的法律要求
开设杂货店的确切要求，各州的法律有所不同。请与您当地的商务和许可部门联系以获取更多信息。通常，您需要以下法律文件：
- 联邦就业识别号码 (EIN)
- 公司注册证书
- 商业执照
- 就业协议
- 保密协议
- 保险政策
商店开业之前，必须经过州卫生部门和当地消防部门的检查。
寻找杂货店的最佳位置
位置是杂货店最重要的考虑因素。它应该方便到达并且高度可见。理想情况下，您希望杂货店前有足够的空间供停车或至少靠近人流量大的步行区。
贸易工具
您的杂货店所需的设备类型取决于所售商品。通常，您需要以下各项：
- 带摄像头和警报的安全系统
- 带有信用卡处理机的收银机
- 易腐商品的冰柜和冰箱
- 货架和展示柜，用于显示项目
从在线杂货店供应商（例如WebstaurantStore和Raimac）购买设备。
建立您的供应商网络
您需要强大而可靠的分销商网络来为您的商店提供商品。一种方法是与批发供应商合作，例如McLane Company Incorporated，Core-Mark Incorporated和Eby-Brown Company。如果您是一家小商店，请考虑从 Costco 或 Sam's Club 等价格俱乐部商店购买您的用品。您必须自己捡起并运输物品，但可以节省一些钱。
杂货店的营销策略
为您的杂货店初创公司做广告从货架层开始。这意味着放置物品的位置很重要。无论您是遵循将快速移动的流行商品放在底架上的传统方法，还是采用其他方法将这些商品放在视线水平位置，最重要的是要保持一致。物品应按逻辑放置在商店中。
例如，灯泡不应放在熟食店区域。接下来，考虑传统的营销渠道，例如报纸和直邮。包括优惠券和有关最新商品和销售的信息。
